Voller Korenbrood van Noets is een koolhydraatarme fijne broodmix zonder noten waar geen gebruik wordt gemaakt van standaard meel. Juist het meel is er uit gelaten, een goede broodvervanger dus. De ingrediënten die hiervoor in de plaats zijn gekomen zijn van nature laag in koolhydraten en veel voedzamer dan het standaard meel, zoals vele zaden en zemelen. Je bloedsuiker blijft hierdoor, maar ook door de vele vezels veel stabieler dan met gewoon brood. Die vele vezels (2 tot 3 keer meer dan gewoon brood) zorgen ook nog eens voor een snellere en langdurige verzadiging en een betere stoelgang.

Geen noten:

Het verschil met de Noets Naturel is dat in de Voller mix geen noten zitten (wel sporen) en dat de mix fijner is van structuur. Maar zonder noten betekent zeker niet minder smaak. We hebben er heerlijke kruiden aan toe hebben gevoegd, bieslook, kervel, peterselieblad en selderijblad. Daardoor heeft deze koolhydraatarme mix een heerlijk subtiele smaak die lichtje doet denken aan kruidenboter.