De Blauwe Zones (Blue Zones) zijn een aantal gebieder in de wereld waar mensen gemiddeld het oudste worden. Ook blijven ze langer vitaal en gezond en er komen minder ‘westerse ziektes’ voor. Wat kunnen we leren va de leefstijl van deze mensen? Dit artikel gaat er dieper op in.
Waar zijn de blue zones?
Sardinië, een Italiaans eiland
Acciaroli, Italië
Ikaria, een klein Grieks eiland
Okinawa, een Japans eiland
Loma Linda, San Bernardino County, Californië
Nicoya, schiereiland van Costa Rica
Öland, Zuid-Småland en Noord-Oost-Skåne, Zweden
Waarom leven deze mensen langer en blijven ze gezonder?
Wetenschappers hebben onderzocht waarom deze mensen zo lang gezond blijven. Wat zijn de overeenkomsten in deze gebieden?
1. Weinig stress: Mensen in deze gebieden hebben een rustig leven. Ze werken vaak buiten op het land, besteden tijd aan meditatie of gebed, doen middagdutjes en zijn tevreden met een eenvoudig leven.
2. Een levensdoel: Als je een doel hebt in je leven leef je langer. Een doel kan bijvoorbeeld je werk, je familie of een hobby zijn.
3. Geen sportschool maar veel lichaamsbeweging: Mensen in deze gebieden gaan niet naar de sportschool, maar ze bewegen veel door alles te voet te doen en te werken op hun land. Er wordt weinig tot geen gebruik gemaakt van moderne gemakken en mechanische hulpmiddelen. Als ze een taart bakken, mixen ze het beslag met de hand en niet met een mixer.
4. Weinig alcohol: Mensen in deze gebieden drinken weinig alcohol behalve af en toe een glaasje rode wijn bij de maaltijd.
5. Plantaardige voedingspatroon: Er wordt maar 2 keer per week een kleine hoeveelheid vlees gegeten. De voeding is voornamelijk plantaardig en rijk aan groenten en peulvruchten.
6. Betrokkenheid bij religie of spiritualiteit: Er wordt regelmatig gebeden en een bezoekje aan de kerk gebracht.
7. Betrokkenheid bij familie: Familiebanden zoals kinderen en kleinkinderen spelen een belangrijke rol in het leven van deze mensen.
8. Een matige calorieën inname en onbewerkt voedsel; Ze eten wat er in het seizoen is en gebruiken weinig kant en klare producten.
Hoe kan jij deze bovenstaande punten in je eigen leven toepassen?
Misschien besef je dat je weinig tijd hebt voor hobby’s en veel stress ervaart. Misschien kan je iets in je werkschema veranderen zodat je meer tijd hebt voor familie, vrienden, spiritualiteit en rust.
Je kan jezelf uitdagen en vaker vegetarisch koken. Koop bijvoorbeeld een mooi vega kookboek voor jezelf en probeer nieuwe recepten uit.
En streef naar meer beweging in je dagelijks leven. Fiets naar je werk, wandel naar die ene afspraak en laat de auto vaker staan.
Waar ga jij aan werken de komende periode?
De feestdagen zijn een tijd van gezelligheid, samenzijn en natuurlijk heerlijk eten. Het is een periode waarin tafels worden gevuld met culinaire hoogstandjes, maar het
Suiker is een van de meest besproken onderwerpen als het gaat om voeding. Hoewel het vaak een negatieve reputatie heeft, speelt suiker een belangrijke rol
Het lezen van voedingsetiketten kan een uitdaging zijn, maar het is essentieel om gezonde keuzes te maken. In deze blog leggen we uit waar je
