Veel mensen
genieten dagelijks van een heerlijk kopje koffie. Maar, is dat wel gezond?
Gezondheidsvoordelen
Er zitten
gezondheidsvoordelen aan koffie. Zo blijkt uit onderzoek dat koffie mogelijk
goed zou zijn voor je hart (bron) en de kans op nierschade verkleint (bron). Deze voordelen zijn er bij 1 tot 4 kopjes per dag.
Koffie werkt ook
laxerend, dus veel mensen gaat makkelijker naar het toilet na een kopje koffie.
Door de cafeïne
verbeterd koffie alertheid en cognitieve functies wat tot betere werk- of
sportprestaties kan leiden.
Wat zijn de nadelen van koffie?
·
Overmatige consumptie van cafeïne kan leiden tot
slaapproblemen, zoals slapeloosheid, vooral als koffie later op de dag wordt
gedronken
·
Maagklachten: Voor sommige mensen kan koffie
maagklachten veroorzaken, zoals brandend maagzuur of maagirritatie, vanwege de
zuurgraad en de stimulatie van de maagproductie.
·
Verslavend: Cafeïne kan verslavend zijn, en het
abrupt stoppen met koffieconsumptie kan bij sommige mensen
ontwenningsverschijnselen veroorzaken, zoals hoofdpijn, vermoeidheid en
prikkelbaarheid.
Koffie & cholesterol
In koffie zit een vetachtige substantie, cafestol, dat
het LDL-cholesterol verhoogt. Als de koffie is gefilterd door een papieren
filter dan blijft de cafestol achter in het filter. Daarom is gefilterde koffie
de gezondste keus en staat deze in de Schijf van Vijf. Er zit ook weinig
cafestol in koffie van koffiepads, koffie uit een percolator en oploskoffie.
In koffie gemaakt van cups, espresso en in een mokkapot
zit iets meer cafestol.
In koffie uit een cafetiere of kookkofie zit veel
cafestol, en is dus niet gezond.
Hoeveel koffie mag ik?
Gezonde volwassenen kunnen gemiddeld zonder problemen,
naast 3 kopjes groene of zwarte thee, nog ongeveer 5 kopjes koffie drinken per
dag (1 kopje is 125 milliliter), als ze verder geen of weinig producten met
cafeïne nemen. Voor zwangere vrouwen, vrouwen die borstvoeding geven en
kinderen gelden lagere adviezen. Voor mensen met een te hoog cholesterol is het
advies om minder koffie te drinken, afhankelijk van de soort koffie.
Het is belangrijk om naar je lichaam te luisteren. Als je
merkt dat koffie negatieve effecten heeft op je gezondheid of welzijn, overweeg
dan om je consumptie te verminderen of alternatieven te vinden.