Recept: Gezonde zoete aardappel en linzenstoofpot Ingrediënten: 2 grote zoete aardappelen, geschild en in blokjes gesneden 1 kopje gedroogde groene linzen (of 2 kopjes gekookte linzen) 1 ui, fijngehakt 2 teentjes knoflook, geperst 1 wortel, in plakjes gesneden 1 rode paprika, in blokjes gesneden 1 blik tomatenblokjes (400 gram) 1 liter groentebouillon 1 eetlepel olijfolie […]
‘Zelfzorg’ omvat alle acties die we bewust ondernemen om onze fysieke, mentale en emotionele gezondheid te ondersteunen. Dit kan variëren van dagelijkse gewoonten zoals gezond eten, voldoende slapen en regelmatig bewegen, tot het vinden van tijd voor ontspanning en sociale gelegenheden. Zelfzorg betekent ook grenzen stellen, leren om ‘nee’ te zeggen en weten wanneer het […]
In een wereld waar we steeds meer aandacht besteden aan gezondheid en welzijn, wordt het bijhouden van een voedingsdagboek steeds populairder. Maar wat houdt het precies in, en waarom zou je de moeite nemen om een voedingsdagboek bij te houden? In deze blog duiken we in de voordelen van het bijhouden van een voedingsdagboek en […]
Het idee van mee-eten met het seizoen is de afgelopen jaren steeds populairder geworden. Dit komt niet alleen door de groeiende aandacht voor duurzaamheid, maar ook door de herontdekking van de rijke smaken en gezondheidsvoordelen die seizoensgebonden eten met zich meebrengt. In deze blog bespreken we de voordelen van seizoensgebonden eten, geven we tips voor […]
Bewust eetgedrag is een belangrijk aspect van een gezonde levensstijl. Het helpt niet alleen om grip te krijgen op je gewicht, maar ook bij het verbeteren van je algehele welzijn. Een goed model om bewust eetgedrag te begrijpen en toe te passen, is door de Chimp Paradox theorie van Dr. Steve Peters te gebruiken. Wat […]
Kokosolie, ook bekend als kokosvet, heeft de laatste jaren een enorme populariteit gekregen als zogenaamd superfood. Er wordt beweerd dat het goed is tegen hart- en vaatziekten, infecties kan bestrijden en zelfs helpt bij gewichtsverlies. Maar wat is er nu echt waar van al deze beweringen? In deze blog nemen we de feiten en fabels […]
Het maken van gezonde voedingskeuzes in de supermarkt kan een uitdaging zijn te midden van de overvloed aan opties. Als diëtist speel je een cruciale rol in het begeleiden van mensen naar een gezondere levensstijl, waarbij product vergelijking een belangrijk onderdeel is. Het biedt niet alleen inzicht in voedingswaarden en ingrediënten, maar helpt ook bij […]
Je lichaam bestaat voor een groot deel uit vocht. Voldoende vocht speelt een belangrijke rol bij verschillende lichaamsfuncties, zoals het op peil houden van de lichaamstemperatuur, spijsvertering, hart en nieren en het transporteren van voedingsstoffen door het lichaam. Toch vergeten veel mensen voldoende te drinken om hun lichaam optimaal te laten functioneren. Waarom is water […]
In de moderne wereld, waar technologie veel aspecten van ons leven verandert, is het geen verrassing dat ook de gezondheidszorg veel veranderingen doormaakt. Ehealth, kort voor elektronische gezondheidszorg, omvat het gebruik van informatietechnologie en elektronische communicatie om gezondheidszorg op een efficiëntere en effectievere manier te leveren. Een groot voordeel van Ehealth is dat het de […]
Sporten is erg gezond en heeft veel voordelen. Zo versterkt het de spieren en botten, zorgt het voor een betere cardiovasculaire gezondheid, helpt het bij het afvallen, zorgt het voor een betere stemming door de afgifte van de stofjes serotonine en dopamine, het verbetert je slaap, en zo kunnen we nog wel even doorgaan! Het […]
