Een zorgvuldig samengesteld dieet speelt een essentiële rol in het bevorderen van een snel herstel en het verminderen van complicaties voor en na een operatie. Of je nu binnenkort zelf een ingreep ondergaat of iemand kent die dat doet, het juiste voedingspatroon kan een aanzienlijke impact hebben op het herstelproces. Welke aandachtspunten zijn er? […]
Stress Iedereen ervaart wel eens stress. Wanneer we gestrest zijn, activeert ons lichaam het “vecht-of-vlucht”-reactiemechanisme. Dit betekent dat er hormonen zoals cortisol en adrenaline worden vrijgegeven om ons voor te bereiden op een reactie op de situatie. Dit is een normaal en nuttig proces van ons lichaam en het zorgt ervoor dat je je kan […]
De Blauwe Zones (Blue Zones) zijn een aantal gebieder in de wereld waar mensen gemiddeld het oudste worden. Ook blijven ze langer vitaal en gezond en er komen minder ‘westerse ziektes’ voor. Wat kunnen we leren va de leefstijl van deze mensen? Dit artikel gaat er dieper op in. Waar zijn de blue zones? Sardinië, […]
Probiotica zijn levende bacteriën of gisten die van nature in producten zitten of zijn toegevoegd aan een voedingsmiddel of in de vorm van een supplement. In je darmen leven bacteriën, virussen, schimmels en gisten die je microbioom vormen. Het microbioom helpt je spijsvertering, werkt samen met je afweersysteem en communiceert met je hersenen. Als je […]
In deze koude wintermaanden merken we, dat veel mensen om ons heen griep, eenverkoudheid of corona hebben. Voeding is van invloed op ons immuunsysteem. Hoewel het geen garantie is tegen een griepje, kan gezonde voeding ervoor zorgen dat je minder snel ziek wordt, en snellerhersteld. Hoe kan je met voeding je weerstand verbeteren? Onbewerkte groenten zoals groenten, […]
‘Jij eet vast geen kruidnootjes!’ Deze uitspraak hoor ik regelmatig van mijn cliënten. Maar natuurlijk eet ik wel kruidnootjes! En ook mijn cliënten die bezig zijn met afvallen mogen van mij kruidnootjes eten. ‘Maar daar zit toch te veel suiker in?’ Dat klopt! Kruidnootjes zijn een soort minikoekjes gemaakt van suiker, witte bloem, vet en […]
Pepermuntolie is afkomstig van de muntplant. Uit laboratoriumproeven is bekend dat pepermuntolie de darmspieren kan laten ontspannen en de pijnsignalen uit de buik kan verminderen. Na onderzoek bij 190 patiënten bij het Maastricht UMC+ is gebleken dat pepermuntolie inderdaad buikpijn en fysiek ongemak in de buik kan verminderen. Omdat pepermuntolie niet duur, zonder recept verkrijgbaar […]
1. Maak een weekmenu Voorkom dat je thuiskomt van een drukke dag en eten gaat bestellen, omdat je een lege koelkast hebt. Maak een weekmenu en haal alle boodschappen in huis. De rest van de week hoef jij niet meer na te denken over wat je gaat eten maar kook je gewoon wat er op […]
Als diëtist maak ik mij zorgen (en soms met gevoelens van ergernis) over het voedselaanbod in sportkantines, benzinepompen, scholen en op kantoren. Het aanbod bestaat uit veel junkfood, wit brood, candybars, gezoete drankjes, en naar mijn mening te weinig (of dure) volkoren producten, groenten en fruit. Mooie initiatievenGelukkig zijn er steeds meer mooie initiatieven. Denk […]
Pasta zonder koolhydraten: Ben je op zoek naar een koolhydraatarme vervanger voor je pasta, rijst of noedels? Veel van onze cliënten zijn fan van de Slim Pasta, rijst en noedels! Deze pasta’s zijn gemaakt van een plantaardige vezels uit de konjac plant. In tegenstelling tot reguliere pasta bevatten de Slim Pasta’s geen gluten, koolhydraten en […]
